未分類毎日年越しそばの調べ物を進めていくと次第に体系が身についていくのが自分でも感じてくるようになってきた。本当は興味本位で開始した年越しそばの調べ物だが、がんばってきてその甲斐があった。
この日は年越しそばの調べ物に必要な書籍を購入するために大き目の書店に向かった。けっこういろいろとあって選ぶのに難儀したが、吟味の上、買ってきた。またひとつ年越しそばの調べ物にあらたな本が加わった。書籍は好きなほうで、机の上に積み重なっている。教養が大事だと考えているので、書籍にはけちけちせずにお金をかけているのだ。こちらも年越しそばの調べ物に活用していきたいと思っている。
さて、後は済んでいないものを片付けておこうと思う。布団に入る前にアルコールを入れると夢見がよくなる。心も体も万全にして明日も一日年越しそばの調べ物にがんばっていこうと思う。
年越しそば
『年越し蕎麦』より:年越し蕎麦（としこ-そば）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで食べられる蕎麦のことである。現在の日本では、全国的に見られる風習である。年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われる。元々、江戸時代中期には月末に蕎麦を食べる「三十日そば」という習慣があり、大晦日のみにその習慣が残ったものと考えられている。年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願って」というものがもっとも一般的である。他に以下のような説もあるが、後付けの説とも言われる。蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った。...
年越しそばは自宅で！ 家庭用そばうちメーカー
あなたも「年越しそば」を、おうちで打ってみませんか？誰もが一度は思ったことがあるだろう!?夢「そばを打ってみたい!!」。テレビの旅番組などで、そば職人が軽快にそばを打つ様子を見る度に、“なんか出来そう”な感じがするが、実際にはそうはい...
今年の締めくくりに。年越しそば
年越しそばは、いかがでしょうか？本日１２月３１日（月）お買得商品のご案内です。＜一例として＞●柄木田力強さが際立つ生そば（２４０ｇ）●おびなた甘味と香りが決め手の生そば（２２０ｇ）●霧しな上品な喉ごしを楽しむ生そば（２２０ｇ）...
年越しそばの正しい食べ頃！！
年越しそばというのは、どういう時になったら食べるのでしょうか？・除夜の鐘を聞きながら、そして、つき終るまでに食べ終わるの？・除夜の鐘が聞こえ始めたら食べるの？・午前０時をまたいで食べるの？・日付けが変わってから食べるの？...
大晦日
年越しそばも食って、今はベタベタに第九を聴いているとこ。CDはこれまたベタな、フルトヴェングラー指揮の1951年バイロイト音楽祭のやつ。この、ちょいスノッブな時間を過ごした後は「ガキの使い」でバカ笑いしながら新年を迎える予定。...
１２月３０日晴れ
降っている映像を見てキャッツーは明日、関空まで行けるか心配していた早朝なので、私もちょっと心配でも、きっと行けるだろう今日はレコード大賞テレビでやってて、1日早い年越しそばをすすりつつ、大晦日の気分にひたりながらの夕食今年も後1日。...
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